رحمة عضو متميز
| موضوع: كعكة الاناناس و الكريمة السبت يناير 02 2010, 11:35 | |
| [mg] img]http://sham24.in/kitchen-289.jpg[/i المقادير:
1 عبوة أناناس ,كمبوت, كبيرة الحجم 3 بيض 1/2 كوب سكر 1 كوب دقيق 1 1/2 كوب كريمة مخفوقة 1/2 كوب مربى مشمش 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر رشة ملح
التحضير
يضرب البيض و السكر بمضرب البيض في وعاء. ينخل الدقيق و الملح و الباكينج باودر و يضاف علي المزيج و يقلب بملعقة خشبية. تدهن صينية معدنية للفرن قطرها 20سم بالزبد. يسكب المزيج في الصينية. يسخن الفرن الي درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. تخبز الكيكة في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. تترك لتبرد لمدة 20 دقيقة. تقطع الكيكة الي نصفين بالعرض. يدهن سطح نصف الكيكة بالمربي و تغطي بالنصف الاخر. تضاف نصف كمية سائل الاناناس علي الكيكة. تقطع نصف كمية الاناناس الي قطع متوسطة و تخلط مع نصف كمية الكريمة المخفوقة. تضاف لتغطي سطح الكيكة. تدهن الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة علي جوانب الكيكة. و ترص الكمية المتبقية من شرائح الاناناس لتزيين جوانب الكيكة. تحفظ في الثلاجة لحين التقديم. ملحوظة: يمكن عمل هذه الكيكة باستخدام اي نوع من كمبوت الفواكه مثل الخوخ, المانجة, الكريز او الفواكه المشكلة. | |
|
Admin المدير
| موضوع: رد: كعكة الاناناس و الكريمة السبت يناير 02 2010, 12:26 | |
| السلامـ عليكمـ شكرااااااااا لكـ موضوعـ رووووووووووووووعة | |
|